ワインのテースティングで垂直というのは、同じワインのヴィンテージ違いを試すこと
ワインブームのあと、最近はワインが高くなりました おいしいワインが飲みにくい時代に突入しています と言っても、よく分からんまま う〜ん、これが私の好みです。とか言っています 昔はフランスAOCとか、村名とか、ぶどう品種とかを覚えようとしていましたが 私の才能とセンスでは無理なことに気づき 最近はもっぱら、飲むことに専念しています 実際、私の参加するワイン会では 年間にヴィンテージ違いを含めると60〜70種くらい飲みます でも畑違いの同じAOCですら、よく分からないことが多いです ソムリエクラスの人も参加していますが、あっと驚く結果も出ます ブラインドで当てられる人はほとんどいません。 Gevrey Chambertin 1et cru Lavaux St Jacques ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2005・2003・1999・1996・1988 会費は六千円也
by hop-snap
| 2007-06-27 23:04
| おいしい
|
カテゴリ
以前の記事
2010年 12月 2010年 11月 2010年 09月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 10月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 フォロー中のブログ
その他のリンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||