レストラン ベルクール

久しぶりのベルクールのディナー
シャンパンからゆっくりと始めて結局4時間ほどかけて
こんなにゆっくりとした食事は、ほんと久しぶりな感じです

ベルクールは思い切って塩を使うね
という意見で一致しました。
たぶん、ワインを飲むという前提で料理しているのでしょうね
リストにないワインを注文して(おまかせで私はリストを見ていないのですが)
ワインを楽しみ、あー幸せという気分の食事でした

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by hop-snap | 2008-08-13 23:38 | おいしい
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